Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Uygulamasıyla Gıda İşletmelerinde Şeffaflık Sağlanacak Geçen yıl başlatılan Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda işletmelerine yönelik karekod uygulaması, önemli bir dönemece giriyor. Market, kasap, manav gibi gıda satış noktaları ile restoran, kafe, yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale gelecek olan bu uygulama, tüketicilere işletmelerin denetim geçmişine kolayca erişim imkanı sağlayacak….
Geçen yıl başlatılan Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda işletmelerine yönelik karekod uygulaması, önemli bir dönemece giriyor. Market, kasap, manav gibi gıda satış noktaları ile restoran, kafe, yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale gelecek olan bu uygulama, tüketicilere işletmelerin denetim geçmişine kolayca erişim imkanı sağlayacak.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Bitkisel Gıdalar Çalışma Grubu Sorumlusu Çiğdem Kurtar, işletmelerin bu uygulama kapsamında karekod oluşturabileceklerini belirtti. Üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri olarak ayrılan işletmeler, kendi özel karekodlarını oluşturarak tüketiciye sunmakla yükümlü olacaklar. Tüketiciler ise “Tarım Cebimde” uygulaması aracılığıyla bu karekodu okutarak işletmeye ait kayıt numarası, unvan, adres bilgileri ve son denetim tarihine ulaşabilecekler.
Uygulamaya geçmeyen işletmelere para cezası verileceğini belirten Kurtar, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını ve Bakanlık denetimlerinin görünürlüğünü artırmayı hedeflediklerini vurguladı. İşletmelerin karekodu ücretsiz bir şekilde oluşturabilecekleri ve tüketicilerin bu sayede güvenilir gıdaya kolayca erişebilecekleri bilgisi paylaşıldı.
Bu uygulama ile tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması, işletmelerin denetlenmesi ve şeffaflığın sağlanması amaçlanıyor. Tüketicilerin, gıda alımlarında daha bilinçli tercihlerde bulunabilmeleri için bu uygulamanın önemi büyük.
Yorum Yap