Singapur, İnsanların Gıda Olarak Tüketebileceği 16 Böcek Türünü Onayladı

Singapur Gıda Ajansı, 16 Böcek Türünü Onayladı

Singapur Gıda Ajansı (SFA) tarafından yapılan açıklamaya göre, insanların gıda olarak tüketebileceği 16 farklı böcek türü onaylandı. Bu kararın ardından ülkedeki restoranlar, menülerine bu böcekleri ekleyebilecek.

Onaylanan Böcek Türleri Neler?

Onaylanan böcekler arasında çeşitli cırcır böcekleri, çekirgeler, un kurtları, süper solucanlar ve ipek böcekleri yer alıyor. Bu türlerin tüketilmesine izin verilmesi için yapılan istişareler Ekim 2022’de başlamıştı.

İthalat Şartları ve Değerlendirme Süreci

SFA, bu böcekleri ithal etmek isteyenlerin belirli şartları karşılamaları gerektiğini belirtti. Ayrıca, 16 onaylı böcek türü dışında ithal edilmek istenen türlerin tüketiminin güvenli olup olmadığının değerlendirileceği vurgulandı.

Tüketici Bilinçlendirme ve Etiketleme

Böcek içeren gıdaların satışını yapan şirketlerin, tüketicilerin bilinçli karar verebilmeleri için ürün ambalajlarını etiketlemesi gerekecek. Bu sayede tüketiciler, ne tür gıdaları satın aldıklarını daha net bir şekilde görebilecekler.

Sonuç olarak: Singapur’un 16 böcek türünü insanların tüketimine açması, yenilikçi ve sürdürülebilir bir adım olarak değerlendiriliyor. Böcek tüketimi, gelecekte daha da yaygınlaşabilir ve gıda çeşitliliğine olumlu katkı sağlayabilir.