Bu yıl **kestane** fiyatları adeta altınla yarışıyor. Geçen yıla göre yüzde 70’e varan bir zam furyasına maruz kalan kestanenin 250 gramı 250 lira, 500 gramı 500 lira, 750 gramı 750 lira ve 1 kilosu 1000 liradan satılıyor. Artan maliyetler nedeniyle pazarlarda ve sokaklarda kestane satıcıları fiyatları yükseltmek zorunda kaldı. Vatandaşlar ise kışın vazgeçilmezi olan kestaneye bu fiyatlarla ulaşamamanın sıkıntısını yaşıyorlar.
Kestane, sadece lezzetiyle değil sağlık açısından da oldukça faydalı bir besindir. Sindirim sistemi dostu olan kestane, lif zenginliği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık sorununu önler. Ayrıca C vitamini ve antioksidanlar içeren kestane, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur. Yüksek karbonhidrat içeriğiyle enerji veren kestane, aynı zamanda kalsiyum ve fosfor içererek kemik sağlığını destekler. Potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığına iyi gelir, kan basıncını dengeler ve kötü kolesterolü düşürür. Antioksidanlar sayesinde hücreleri koruyan kestane, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Yorum Yap